婴幼儿的辅食添加-亚博电竞官方网址

根据中国营养学会编著的《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南（2007）》，从6月龄开始需要逐渐给宝宝及时合理地添加一些非乳类食物。

过早添加辅食并不会让发育得更好，婴儿体内能够消化淀粉的淀粉酶要到4-6个月后才成熟，过早添加达不到营养的目的，反而会增加宝宝的肠道负担。6个月之后，母乳和配方奶粉的营养已经不能满足宝宝生长发育需求。所以，宝宝辅食添加的最佳时期是6月龄。

辅食添加的注意要点

1岁以内不要给宝宝添加的食物：鸡蛋清、鲜牛奶、带壳的海鲜和大豆等；

1岁半以内，宝宝的主食还是奶；

宝宝磨牙长出来之前，吃泥状食物；

添加辅食的同时，不要减少母乳或配方奶粉的喂养；

喂完辅食后，让宝宝喝几口白开水漱口，避免龋齿；

宝宝餐具固定专用，认真刷洗，每日消毒；

原料新鲜，现做现吃，吃剩的食物不要再给宝宝吃；

辅食添加的信号

一、母乳喂养宝宝每天喂8-10次或配方奶粉喂养宝宝每天总奶量达1000毫升时，宝宝看上去还是饿。

二、足月宝宝体重达到出生时的2倍以上（或大约6.8kg），低出生体重儿体重达到6kg时，给予足够乳量体重增加仍不满意。

三、宝宝头部已经有一定的控制能力，倚着东西可以坐着。

四、开始对成人的饭菜感兴趣，喜欢抓妈妈正要吃的东西，并且喜欢将物品放到嘴里，出现咀嚼动作。

五、用勺子喂食物的时候，他会主动张开嘴，能用舌头把泥状食物往嘴巴后面送，并咽下去不会被呛到。

辅食添加的五个原则

一、由少量到适量

刚开始给宝宝添加辅食的时候量在1-2勺即可，后面根据宝宝的需要缓慢增加量，宝宝生长发育指标在正常范围内说明辅食的量是合适的。

从一种到多种

先给宝宝试一种食物，等宝宝习惯后再试另一种，添加另一种固体食品的时间应该隔3-5天。宝宝习惯不同的食物后，从宝宝已经吃过的食物中挑选几种有机组合，完成单一食品到混合食品的过度。

二、由稀到干、由粗到细

从较稀的流质食物开始，逐渐过度到较稠的流质、半流质、泥糊状，最后到固体食物的过度。例如从米汤、稀粥、稠粥，最后到软米饭。

口味偏淡

一岁以内，宝宝摄入菜泥、果泥、蛋黄、肝末及碎肉等辅食时，内含的钠足以满足宝宝对钠的需求，后续给宝宝煮菜粥、烂面条可以加少许的盐，尝到一点咸味即可。

身体健康时添加

在宝宝消化不良或者生病的时候，要暂时停止添加辅食，等宝宝身体恢复健康后再添加。

三、简单易做的辅食食谱

这里分享几个宫内专业营养师的宝宝辅食制作视频，爸爸妈妈们可以参考一下哟！

香甜胡萝卜羹

香甜胡萝卜羹含有多种维生素，颜色鲜亮，味道香甜，很适合做为宝宝的第一道辅食。

准备食材：胡萝卜一根、凉开水适量。

1、将胡萝卜去皮切成片状；

2、蒸锅烧水，水开后放入胡萝卜，大火蒸8分钟左右；

3、待胡萝卜软熟，将胡萝卜放入碗中加少许凉水用勺子压成羹状；

4、最后把胡萝卜羹过滤取水即可；

番茄蔬菜粥

番茄富含维生素，有健脾开胃的功效，特别是番茄里面的有机酸、苹果酸，有助于宝宝消化食物。

准备食材：西红柿50g、洋葱20g、高丽菜30g、白米20g。

步骤：

1、将西红柿、洋葱、高丽菜切块备用；

2、熬煮米粥，煮好将上面蔬菜一一放入继续熬煮，小碗盛出即可；

五彩鱼肉粥

辅食粥是宝宝辅食添加阶段重要的食物，基本上除了一些可能会引起过敏或难以消化的食材外，一般的食材都可以做辅食粥。鱼类含有丰富的蛋白质，易于消化吸收，可以增强宝宝的抵抗力。

准备食材：鱼肉50g、大米适量、豌豆胡萝卜适量。

步骤：

1、鱼肉去掉鱼刺，切成鱼粒，放水里多浸泡几次去腥，其他食材放入碗中准备待用；

2、米粥多放一些水煮好，然后倒入鱼肉粒，蔬菜粒，煮熟倒出盛入碗中；

辅食添加的常见误区

一、迷信“儿童”食品

现在很多商家会把食品包装成儿童专用的样子，看着好像便于家长采购，实际上有些儿童食品为了让宝宝爱吃，会把口味做得偏重。所以在采购的时候要关注的营养标签，不要看着儿童二字就直接购买了。

二、不吃盐没有力气

1岁以下不需要添加盐，3岁以下少盐。1岁以内，宝宝每天需要的钠不到400mg（大约是1g食盐），1-3岁的宝宝，每天需要700mg钠（相当于1.8g食盐）。

宝宝每天进食的奶制品、主食、鱼肉禽蛋、蔬菜水果都含有钠元素，已经足以满足宝宝所需要的钠。所以，不能单纯的看食品中是否放盐哦。

三、食物种类单一

譬如觉得鸡蛋好，经常给宝宝添加鸡蛋类辅食。实际上没有哪一种食物能完整包含宝宝所需的营养元素，所以鱼肉蛋豆、蔬菜、水果、奶类谷物都是必不可少的哦。

过去会觉得蛋黄、米粥、面条这些是最佳的辅食选择，其实单靠这些不能满足宝宝的营养需求，所以像营养米粉、泥状食品等也要添加。

过于信赖自制米粉

其实自己家做的米粉无添加，成分单一，也没有强化铁，反而不利于宝宝营养的补充。营养米粉是专门为婴幼儿设计的，营养均衡，营养成分要全面的多，更适合给宝宝做辅食。

禁忌食材太多

宝宝6个月之后开始添加辅食，除了蜂蜜、鲜牛奶、蛋清、盐、高糖食品之外，其他都可以吃。不要为了“预防过敏”，不让加这个也不让加那个，反而容易引起宝宝身体发育不良。

因为母乳或配方奶粉已经不能满足宝宝的营养需求，影响宝宝的生长发育，所以开始添加辅食。这不是说明母乳已经没有用了，对于6-12个月的宝宝来说，奶类仍然是最主要的营养来源。为了保障宝宝的生长发育，每天要摄入600-800ml的奶。国际卫生组织现在提倡母乳喂养坚持到宝宝两岁，不能保证母乳喂养则需要以配方奶粉混合或人工喂养。