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坐月子可以喝生鱼汤吗?

当前位置: 【爱帝宫】亚博电竞官方网址-亚博全站手机客户端 > 月子资讯 > 坐月子>坐月子饮食> 原创: 爱帝宫        时间:2022年10月21日    人气:1578

在月子期间,鱼汤是比较受欢迎的月子餐,尤其是没有食欲、不想吃饭的妈妈来说,喝点鱼汤、吃点鱼肉更有影响些,也能促进乳汁的分泌。有人说,月子里天天喝鱼汤,不仅把自己喝胖了,而且乳腺也堵了。也有人说,月子里不喝鱼汤,身体恢复得慢。关于月子里喝鱼汤的说法有很多,那月子里可以喝生鱼汤吗?月子里怎么喝鱼汤有营养?

一、月子期间可以喝生鱼汤吗?




从营养和功效上来说,鱼汤有胶原蛋白、蛋白质,以及氨基酸、硒、碘、氟等微量元素,有开胃、益脾、益气血的作用,适合产后的妈妈食用,不仅有助于身体恢复,还能促进乳汁分泌、提高身体免疫力。

对于剖腹产的妈妈来说,生鱼有助于肌肉生长,伤口埋口太快可能会发痒、绷紧甚至长出肉芽,所以生鱼汤适合在术后两个星期开始饮用。

在月子期间,营养师建议月子餐按照“清-调-补-固-塑”的原则来安排,坐月子第一周和第二周不适合吃太油腻的东西,很容易会加重肠胃消化,还可能会造成乳腺堵塞。为了产妇身体更好恢复,建议不要天天喝鱼汤,可以多吃些肉类、蛋类、豆类制品蛋白质丰富的食物,注重营养均衡,荤素搭配合理,适量补充水果和蔬菜,避免产后便秘。

二、生鱼汤的做法


1、莲藕生鱼汤

功效:补肝脾、补气血

准备材料:黑豆、生鱼、莲藕、猪肉、蜜枣、生姜

做法:黑豆提前30分钟浸泡,莲藕洗干净切块待用,生鱼洗净后切块放入锅里,再加入适量的清水、黑豆和莲藕,大火烧开后转小火煲45分钟左右,加入盐调味即可食用。

2、红枣枸杞生鱼汤

功效:调理身体、补气血

准备材料:生鱼、红枣、黄芪、党参、枸杞

做法:先将生鱼洗净后切块,锅热后放油,将鱼煎至两面金黄,随后倒入开水,放入黄芪、红枣、党参和枸杞,大概5分钟后汤水会变白色,再煲2-3分钟,加盐即可食用。

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