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坐月子能吃茭白吗?

当前位置: 【爱帝宫】亚博电竞官方网址-亚博全站手机客户端 > 月子资讯 > 坐月子>坐月子饮食> 原创: 爱帝宫        时间:2023年05月04日    人气:578

茭白这种蔬菜,口感甘美,鲜嫩爽口,营养丰富,含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质,能为孕妇补充各种营养素,所以坐月子女性是可以吃茭白的。

茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰分,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。



茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。搭配牛肉,有催乳的功效。

茭白含有丰富的维生素和微量元素,能有效促进胃肠道蠕动,因此适当食用茭白能有效缓解便秘症状。茭白热量低,还有控制体重的作用。但是在吃茭白的时候也要注意,茭白不能和豆腐一起吃,以免导致钙流失,从而诱发结石。同时,患有胃肠功能紊乱、脾胃虚寒、消化不良、腹泻等症状的患者不建议食用茭白,因为茭白中的钙不易被人体吸收。

产妇能吃茭白下奶,但不能多吃。因为茭白中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,能够补充人体所需的营养物质,产妇适量的吃些茭白能起到强身健体、增强抵抗力的作用。但由于茭白性寒凉,且含有较多草酸,会影响钙的吸收,不宜食用过多的。一天内食用建议不要超过30克。

不可过量食用

由于茭白含有草酸,会影响身体对钙质的吸收,不宜一次大量食用。

营养价值

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

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